אודות
About Us
ברוכים הבאים ל- simonchu
טעם של בית, נקי מרגשות אשמה.
המאפייה הטבעונית שלנו
מקום בו כל ביס הוא חגיגה של טעמים ומרקמים. כאן, במטבח שלנו, אנו יוצרים באהבה ותשוקה מאפים טבעוניים משובחים מחומרי הגלם הטובים ביותר. מהרגע בו אנו לשים את הבצק ועד הרגע בו המאפה יוצא מהתנור, הכל נעשה בעבודת יד קפדנית.
הייחודיות שלנו מתחילה בחומרי הגלם האיכותיים
ובגישה הבלתי מתפשרת שלנו. אנו מכינים הכל מאפס – חמאות טבעוניות עשירות, בצקים אווריריים, מילויים מפתיעים וגבינות טבעוניות קרמיות. כל מתכון הוא יצירה בפני עצמה, המשלבת טעמים מקוריים עם תחושת חום ביתית.
